الثقافة

2018.06.08

20180608_planteduriz_01.jpg

يزرع المشاركون الأرز في "مراسم زراعة الأرز" التي عقدت في قصر تشانغ دوك أمس.(الصور من المصرو لكوريا.نت جون هان hanjeon@korea.kr)



 جونغ جو ري، كيم يونغ دوك etoilejr@korea.kr 
الفيديو = كيم سون جو، تشو تيه سون

"أشعر كأنني أكون في المكان التاريخي" 

وجاء ذلك في المقابلة مع المشارك الدانمركي، راسماس مورتينسين، الذي شارك في مراسم زراعة الأرز التي عقدت أمس في الحديقة الخلفية بقصر تشانغ دوك.

وفي عصر مملكة جوسون(من عام 1392 إلى عام 1897)، شارك الملوك في عمليات زراعة الأرز مع الفلاحين، التي تسمى بـ"مراسم تشين كيونغ ريه"، رغبة في موسم الحصاد.

وعلى الرغم من أن من واصلوا إلى القصر قبل الساعة الحادية عشر حصلوا على التذكرة، فتجمع حوالي 260 شخصا فيها، من بينهم المحليون والزوار الأجانب من ماليزيا والدانمارك والصين وغيرها. 

وتقام هذه الفعاليات للدورة الثانية عشر على التوالي، أتاحت المراسم الفرص لصنع كعكة الأرز الكورية وتجربة زراعة الأرز ومشاهدة منتجات غذائية باستخدام الأرز.  



وقال السائح الفرنسي، مارتانغ فيكار الذي شارك في المراسم وتذوق كعكة الأرز التقليدية الكورية "إنزولمي"، "لحسن الحظ، أنا مسرور للمشاركة في المراسم التي عقدت مرة واحدة سنويا". وصرح فيكار "في الزيارة الأولى في كوريا، لن أنسى هذه الخبرة التي تجعل أفهم الثقافة الغذائية الكورية في المراسم". 

يذكر أن المراسم تقام في سرادق الترفيه الوحيد، تشونغ وو جونغ، في قصر تشانغ دوك. وفي هذا الصدد، أقيمت فعاليات عمليات زراعة بذور الأرز في الحقل الصغير حول سرادف الترفيه في الربيع سنويا. وفي الخريف، عقد الفعاليات لتغطية سقف السرادف بالقش بعد حصاد الأرز. 

وقال المدير في مكتب إدارة قصر تشانغ دوك التابع لهيئة إدارة التراث الثقافي الوطني، لي مون كاب، إن "مراسم تشين كيونغ ريه" كانت تقام سنويا في حقل الأرز حول القصر في عصر مملكة جوسون. وأضاف أن المراسم تقام حتى الآن لإحياء ذكرى مراسم تقليدية في قصر تشانغ دوك. 

20180608_planteduriz_02.jpg

تصنع الأجنبيتان كعكة الأرز الكورية في مراسم زراعة الأرز التي أقيمت أمس في قصر تشانغ دوك.