منطقة كينغستون في العاصمة البريطانية لندن تحدد يوم 22 نوفمبر ليكون ’يوم الكيمتشي‘ وهي الأولى في أوروبا. (الصورة لقطة شاشة من موقع إدارة كينغستون)

يون دا-هي

حددت إحدى مناطق أوروبا يوما للكيمتشي للمرة الأولى على مستوى أوروبا.

أفادت وسائل الإعلام الكورية مثل وكالة يونهاب للأنباء يوم 12 يوليو أن إدارة منطقة كينغستون في العاصمة البريطانية لندن قد أقرت تحديد يوم 22 نوفمبر ليكون ’يوم الكيمتشي‘ يوم 11 يوليو (بتوقيت المملكة المتحدة).

وقال الحزب الديمقراطي الليبرالي في مجلس نواب منطقة كينغستون في طلب تحديد يوم الكيمتشي "تحتوى كينغستون على أكبر عدد من الجالية الكورية على مستوى أوروبا ويوافق هذا العام الذكرى الـ140 لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين كوريا الجنوبية والمملكة المتحدة".

وأضاف الحزب قائلا "يلعب الكيمتشي دورا محوريا في الطعام والثقافة الكورية"، و"ومع ازدياد شعبية الثقافة الكورية والهاليو على مستوى العالم، يجلب ذلك العديد من الفرص لمنطقة كينغستون".

كما صرح "آمل أن يساهم ’يوم الكيمتشي‘ في تقوية أواصر الصداقة بين مجتمع كلا البلدين ويزيد فهم مواطني المملكة حول الثقافة الكورية، ويعزز التعاون بين البلدين".

وبهذا الصدد، أعرب سفير جمهورية كوريا لدى المملكة المتحدة يون يو-تشول عن تقديره وامتنانه لتحديد يوم الكيمتشي في حفل استقبال عقد قبل اجتماع مجلس النواب، قائلا "الكيمتشي سيكون تتبيلة علاقة صداقتنا".

وسبق أن مهدت إدارة كينغستون في يناير الماضي لقرار تحديد يوم الكيمتشي.

والجدير بالذكر أن الحكومة الكورية سبق أن أقرت يوم 22 نوفمبر ليكون يوم الكيمتشي قانونيا. وتم اختيار شهر نوفمبر لأنه الشهر الذي تستعد فيه كوريا لاستقبال فصل الشتاء عبر صناعة الكيمتشي، واختير يوم 22 ليرمز إلى فوائد الكيمتشي البالغة 22 فائدة.

daheeyun@korea.kr