الطعام والسفر

2022.05.04


ذكر بروفيسور ’يو هونغ-جون‘ مؤرخ الفن البارز بجامعة ميونغ-جي في كتابه ’مستكشف تراثي الثقافي‘ قائلاً "نستطيع أن نرى بقدر معرفتنا" حيث تختلف طريقة رؤيتنا للأماكن مهما كانت مشهورة جدا أو عادية لا تختلف عن أي مكان آخر على حسب قدر معرفتنا وكيفية رؤيتنا لها.

 

بدأت كوريا نت في عام 2022 سلسلة تعريفية للأماكن السياحية والثقافية في كوريا حيث اختارت فيه أماكن سياحية مشهورة يمكن إيجادها عبر الانترنت ولكن بعيون وقصص المواطنين لتظهر جانب جديد لها.

نام-هيه = يون هي-يونغ، إسراء محمد hyyoon@korea.kr
الفيديو = لي جون-يون coc7991@korea.kr

■ الجمال الخفي 1 | ’نام-هيه‘ منطقة ’يانغ-اري‘ الغير معروفة حتى للسكان المحليين

Jusangjeolli_2

 أطلق السكان الأصلين اسم ’منحدرمفاتيح البيانو‘ على منطقة الصخور البركانية العمودية ’يانغ-اري‘ الواقعة في جزيرة ’سانغ-جو‘ على ميناء البحر الجنوبي ’نام-هيه‘ حيث تشبه في الشكل لوحة مفاتيح البيانو. (الصورة من لي جون-يونغ)


عندما نذكر الصخور البركانية العمودية يأتي الى ذهننا جزيرة ’جيجو‘ ولكن مقاطعة كيونع سانغ الجنوبية أيضا لديها صخور لا تقل جمالا عن الاولى. يمكننا ان نستمتع برؤية منطقة ’يانغ-اري‘ حيث الصخور البركانية التي تجمدت على شكل عواميد خماسية وسداسية عن طريق ركوب المركب لمدة 20 دقيقة من ميناء’بيوك-ريون‘ الواقع في منطقة ’سانغ-جو‘ المطلة على البحر الجنوبي ’نام-هيه‘. يوجد الكثير من السكان الأصليين الذين لا يعرفون الكثير عن هذه المنطقة ولكنها تعد سر خفي يتداوله السكان المحليين.

أخبرنا القبطان’تشوي كيل-دونغ‘ الذي يقود مركب تذهب الى المنطقة البركانية بميناء ’بيوك-ريون‘ "في السابق لم يكن يعرف السكان الأصليين حقيقة هذه المنطقة ولكنها كانت منقسمة الى عمدان طولية تشبه مفاتيح البيانو لذلك أطلقوا عليها اسم ’منحدر مفاتيح البيانو‘".

220422_jusangjeolli

 اذا ذهبنا الى المنطقة البركانية ’يانغ-اري‘ يمكننا ان نرى كهف محفور على شكل سلحفاة وتنين صخري. (الصورة من لي جون-يونغ)


يحكى ان في الماضي البعيد كان شكل الصخرة كان يوحي انه تم حفرها بواسطة تنين ومن هنا انتشرت اسطورة ان التنين صعد الى السماء من خلالها. دعونا نلقي نظرة على كهف السلحفاة والتنين المحفوران اسفل المنحدر. يقال في الحكايات الشعبية القديمة ان التنين الذي كان يحرس بحر ’سانغ-جو‘ اخذ صخرة على شكل سلحفاة من المنحدر وبعث فيها الحياة ثم ركبها واذا استمعت الى القصة الشعبية ونظرت للخلف تستطيع تخيل التنين وهو يركب السلحفاة ويتحرك بها.

■ الجمال الخفي 2 | ’نام-هيه‘ قرية ’دا رينغ-اي‘ الممزوجة بعرق ودماء مزارعي ’نام-هيه‘.


تعد قرية ’دا رينغ-اي‘ الجنوبية هي المنطقة السياحية الرئيسية لـ’نام-هيه‘. كما تم اختيارها من وكالة ’سي إن إن‘ الاخبارية ضمن قائمة ’افضل 50 مكان يجب زيارتهم في كوريا‘. ولكن لا يعرف الكثير ان هذا المكان على قدر جماله ملئ باحزان والام مواطني ’نام-هيه‘


تطل قرية ’دا رينغ-اي‘ على البحر وعلى الرغم من ذلك لا يوجد بها مركب واحد. يرجع ذلك لانها محاطة بمنحدرات ساحلية شديدة. جعلت سكان القرية ليس لديهم حل اخرى سوى تكديس الصخور الموجودة خلف الجبل وتشكيلها على هيئة سلالم ثم تحويلها الى حقول ارز. يرجع الفضل في نقل تلك الصخور صخرة تلو الاخرى الى امهات ’نام-هيه‘. اخبرتنا ’سون هيه-ريون‘ المعلقة السياحية والثقافية بميناء البحر الجنوبي ’نام-هيه‘ أن قرية ’دا رينغ-اي‘ معمرة بجهود واوجاع امهات ’نام-هيه‘ حيث حولوا ارضا لا تصلح للزراعة الى الحقول المزروعة حاليا.


satgatbaemi

 يمكننا معرفة كم الجهد الذي بذلته امهات ’نام-هيه‘من اجل توسيع حقول الزراعة ولو مسافة صغيرة واحدة اكثر من خلال حبات الارز. (الصورة من لي جون-يونغ)‘


عندما نذهب الى قرية ’دا رينغ-اي‘ لنبحث عن حقل صغير يسمى ’سات كات بيه مي‘. يحتوى هذا الحقل على قصة مثيرة للاهتمام. في قديم الزمن كان هناك مزارع يحرث عشرة حقول ارز وبعد حرثهم لم يجد سوى 9 فقط. اخذ المزارع يعدهم مرة تلو الاخرى ليتاكد وفي النهاية لم يجد العاشر. وفي النهاية استسلم المزارع واستعد ليذهب لمنزله وعندما التقط قبعته من الارض وجد العاشر تحته كانت الحقول صغيرة لدرجة تجعل قبعة تغطيها بالكامل. يمكننا ان نشعر بصدق واخلاص المزارعين بـ’نام-هيه‘ في استغلال كل شبر من الارض في الزراعة.


■ الجمال الخفي 3 | طريق مصدات الرياح ’مول كون-ري‘ الذي يحمل في طياته 300 عاماً من تاريخ القرية

mulgeon

 يعنى طريق مصدات الرياح ’مول كون-ري‘ لمواطني المنطقة اكثر بكثير من كونه وسيلة لصد الرياح والأمواج. (الصورة من مؤسسة ’نام-هيه‘ للسياحة والثقافة)


لننطلق الى مكان يمكننا ان نستمتع بالطبيعة به على مهل اكثر. يعد طريق مصدات الرياح ’مول كون-ري‘ الذي يقع على شاطئ منطقة ’سام-دونغ‘ على البحر الجنوبي ’نام-هيه‘ غابة ساحلية صناعية تم انشاؤها في القرن السابع عشر لحماية الاراضي الزراعية والحقول من الامواج والرياح حيث تتناغم فيه عشرة الاف شجرة من مائة نوع مختلف بطول الشاطئ على شكل دائري. يحظى المكان بشهرة عند السائحين.



تعد مصدات ’مون كول-ري‘ لسكان المنطقة اكثر من وسيلة لصد الرياح والامواج. حيث يقوم سكان المنطقة كل عام في يوم 15 اكتوبر بإقامة صلوات تسمى ’دونغ-جيه‘ من اجل سلامة وامان وزق المنطقة امام الاشجار العتيقة في هذا الطريق. اخبرنا السيد ’كيم جيه-ميونغ‘ (79 سنة) احد سكان المنطقة الاصليين ان المسئولون عن الصلوات 3 اشخاص يقومون بها كل عام مع بذل قصارى جهدهم من اجل المنطقة. واضاف انه بعد الانتهاء من الصلوات يتجمع اهل المنطقة جميعا ليتناولوا طعام الصلوات معا. تعد صلوات ’دونغ-جيه‘ ليست فقط صلوات عادية بل هي احتفال يجمع جميع قلوب سكان المنطقة معا.

dongje

 يقدم الثلاثة المسئولون عن صلوات ’دونغ-جيه‘ في طريق ’مول كون-ري‘ بمنطقة ’سام-دونغ‘ على البحر الجنوبي ’نام-هيه‘ في يوم 19 نوفمبر(يوم 15 شهر 10 بالتقويم القمري) العام الماضي. (الصورة من مؤسسة نام-هيه للسياحة والثقافة)


يحكى انه في وقت ما قام شخصا بقطع شجرا من الغابة بوحشية مما اثار الغضب في المنطقة والذي جعل سكان المنطقة يتفقون على حماية الغابة بفرض غرامة على كل من يقترب من اشجارها. يتنفس طريق ’مول كون-ري‘ بتاريخ القرية العريق.


■ الجمال الخفي 4 | "جزيرة ’سوى-ايه‘ بدلا من ’جيجو‘" ماهي قصة الزوجين الذان يقعان في حب جزيرة ’سوى-ايه‘ ويعودون اليها؟

220422_sodo_couple

▲ يدير الزوجين ’جو هيه-سون‘ و ’جونغ وانغ-شي‘ مقهى وسكن في جزيرة ’سوى-ايه‘ (سو دو). وقع الاثنين في حب جزيرة ’سوى-ايه‘ عند زيارتهم بالصدفة لاحد مطاعم السمك النئ ’هو-ايه‘ وقررا ان يشتروا المبنى الذي يوجد به المطعم بالكامل. (الصورة من لي جون-يونغ)‘


يدير الزوجين ’تشو هيه-سون‘ و ’جونغ وانغ-شي‘ مقهى وسكن في جزيرة ’سوى-ايه‘ على بعد 5 دقائق من ’نام-هيه‘. كان الزوجين يفكران في انهاء حياة المدينة التي استمرت 30عاما والانتقال الى جزيرة ’جيجو‘ ولكن اثناء رحلة السيدة تشو الى البحر الجنوبي ’نام-هيه‘ وقعت في حب جزيرة ’سوى-ايه‘ اثناء تناولها العشاء في مطعم ساشيمي ’ هوي-ايه‘. تعتبر جزيرة ’سوى-ايه‘ جزيرة صغيرة ولكنها حاليا متصلة بالبر الرئيسي. بعد ان سرقت جزيرة ’سوى-ايه‘ قلب السيدة تشو قامت بالاتصال بزوجها الذي كان بالفعل سبقها الى جزيرة ’جيجو‘ لتخبره بالقدوم على الفور وقام الزوجان بعدها بشراء مبنى مطعم الساشيمي كاملا ليجعلوا الطابق الاول مقهى والطابق الثاني والثالث سكن للسياح.


رشحت السيدة تشو لزوار ’نام-هيه‘ان يستمتعوا بجزيرة ’سوى-ايه‘ حتى لو يوم واحد على الاقل. قائلا ان شروق الجزيرة يختلف عن غروبها وفجرها وهو شخصيا يفضل شكل الجزيرة صباحا كالبحيرة قبل شروق الشمس.

sodo_couple

 الطريق إلى الجزيرة ’سوى-ايه‘. (الصورة من لي جون-يونغ)


محتوى متعلق