الحكومة الكورية تنظم حملة ترويج لثقافة الطعام الكوري خلال الفترة من 2 حتى 7 أغسطس في باريس بفرنسا. وسيتمكن زوار الفعاليات من يوم 2 حتى 4 أغسطس من تجربة الأطعمة الكورية التقليدية مثل طاولة الحلوى التقليدية والفطائر المقلية التقليدية. وتظهر الصورة طاولة الحلوى التقليدية الكورية. (الصورة من آي كليك آرت ويحظر إعادة استخدامها أو توزيعها بشكل غير مصرح به وفقا لقانون حقوق النشر والطبع)

لي جي-هيه

ستعقد كوريا فعاليات ترويجية لثقافة الطعام الكوري في العاصمة الفرنسية باريس.

أعلنت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة (وزارة الثقافة) في يوم 1 أغسطس أنها ستنظم بالتعاون مع الوكالة الكورية للحرف والتصاميم، فعالية بعنوان ’حملة ترويج ثقافة كي-فود لعام 2024‘ ابتداء من يوم 2 حتى يوم 7 أغسطس بهدف تقديم المذاق والسحر الكوري بجوانبه المتنوعة للعالم.

ويضم جدول الحملة خلال الفترة من يوم 2 إلى 4 أغسطس فعاليات ذات صلة بالطعام الكوري ستقام بميدان المنطقة الخامسة عشرة في باريس بما في ذلك معرض لثقافة الطعام الكوري وفعالية تذوق للأطعمة الكورية المختلفة، بالإضافة إلى تجربة الطعام الكوري التقليدي.

ويستطيع زوار الفعاليات أن يستمتعوا بمشاهدة معرض يضم حول أدوات المائدة مثل أدوات المائدة البيضاء التقليدية والأوعية الفخارية الكورية، وتجربة مائدة الحلوى التقليدية الكورية التي تضم حلوى تقليدية مثل الياكوا. كما ستحتوي الفعاليات على تجربة للأطعمة الكورية المختلفة مثل الفطائر التقليدية بنكهاتها المختلفة. وسيتوفر أيضا تجربة للألعاب التقليدية الكورية مثل توهو، وتجربة صنع طاولات الطعام الخشبية الصغيرة على طريقة التطعيم بالصدف الكورية وغيرها من جوانب الثقافة الكورية التقليدية الساحرة.

أما خلال يومي 6 و7 أغسطس، فستنظم فصول تعليمية حول ثقافة الطعام الكوري في مركز ’أوري‘ الواقع في قلب العاصمة باريس. وسيتعلم المشاركون صناعة طبق ’نوبياني (لحم مشوي على الطريقة الكورية)‘ وكيمتشي غوتجوري بالإضافة إلى تجربة احتساء الخمور الكورية التقليدية. وتم بالفعل استقبال طلبات المشاركة في الفصول التعليمية مسبقا من خلال الموقع الرسمي للمركز الثقافي الكوري في فرنسا ومركز أوري أيضا.

وبهذا الصدد، صرح لي هيه-دون رئيس قسم السياسات الثقافية بوزارة الثقافة، قائلا "أتمنى أن تصبح هذه الفعالية فرصة مميزة تساهم في الترويج لثقافة الطعام الكوري التقليدية على مستوى العالم ومنح الجميع فرصة لتجربة التاريخ العريق والقيم الثقافية الكورية وراء هذه الثقافة".

الصورة تظهر الملصق الترويجي لحملة ترويج ثقافة كي-فود لعام 2024. (الصورة من وزارة الثقافة والرياضة والسياحة)

jihlee08@korea.kr