تظهر الصورة ديكور مشروبات ’ذافنتي’ المعروضة بشكل جمالي. ( الصورة من أسيل السيلاوي.)

بقلم مراسلة كوريا نت الفخرية الأردنية أسيل السيلاوي

هل شعرت يوماً بأن الزمن يتوقف عند لحظة معينة، أو يختطفك بعيداً خارج حدود الزمان والمكان؟ هل اختبرت شعور أن تصبح روحك خفيفة، تسافر بك حول العالم كغيمةٍ مُحملةٍ بالسعادة و اللحظات الساحرة؟

هذا تماماً ما شعرتُ به في عمّان، فمن قلب مدينة بوسان الكورية عام 2014، بدأت رحلة العلامة التجارية الشهيرة 'ذافنتي'. فلم تكن مجرد سلسلة مقاهٍ، بل كانت رؤية مغايرة لعالم القهوة؛ جودة عالية، ابتكار مستمر، وأحجام سخية بأسعار اقتصادية، لتصبح رفيق اللحظات الذي يسرقك بنكهاته المتجددة.

اليوم و بعد نجاح باهر توسع لأكثر من 1600 فرع داخل كوريا، حطت رحالها في الشرق الأوسط، و تحديداً في العاصمة الأردنية عمّان، ليكون أول مقهى كوري يفتتح أبوابه في الأردن مع نهاية الشهر الأول لعام 2026 وبالتحديد يوم الجمعة 30 يناير، وبعد رحلة تخطيط بدأت منذ منتصف عام 2025.

تظهر الصورة واجهة مقهى ’ذافنتي’ عشية حفل افتتاحه، وقبيل يوم من الافتتاح الرسمي. (الصورة من أسيل السيلاوي.)

بدعوة كريمة من 'كوترا' الوكالة الكورية لترويج التجارة و الاستثمار، حظيت بشرف حضور حفل الافتتاح بتاريخ 29 يناير 2026.  ولأنني ارتبطت بالثقافة الكورية في الأردن على مدار أربعة أعوام كمراسلة لموقع كوريا نت، كان لا بد لي من نقل هذه التجربة، ليس كحدث تجاري فحسب، بل كبوابة جديدة لتبادل الثقافات عبر ثقافة القهوة الكورية.

لقد غمرتنا الحفاوة بهدايا متنوعة تعكس روح الشراكة؛ من ملصقات جمعت بين الهوية الأردنية والعلامة التجارية 'ذافنتي'، إلى أكواب وتقويم سنوي يوثق الأحداث المميزة بين الثقافتين، وميدالية تذكارية تحمل شعار المقهى.

وصلت قبل الافتتاح بنصف ساعة. تجولت في أركان المكان وزواياه، و قد سحرتني تفاصيل روح كوريا المنبثة في كل زاوية. شعرت بالجهد المبذول في أدق التفاصيل؛ فاللون البنفسجي بأضوائه وتصميمه الحيوي يضج بروح الشباب في سيئول، مع مزيج عبقري بين الجلسات التقليدية و العصرية داخل و خارج المقهى.

تظهر الصورة أول طلب في مقهى ’ذافنتي’ فرع الأردن، مشروب البطاطا الحلوة البارد. ( الصورة من أسيل السيلاوي.)

ما يميز 'ذافنتي' هو فلسفته التي تجمع بين الحجم الكبير والسعر الاقتصادي، لكن ما جذبني فعلاً هو النكهات المستوحاة من قلب الثقافة الكورية. كنت محظوظة بكوني أول زبونة تفتتح قائمة الطلبات، ورغم حيرتي أمام الخيارات الشهية، اخترت مشروباً يجسد روح سيئول، مشروب البطاطا الحلوة البارد. فالبطاطا الحلوة تعتبر في كوريا، رمزاً للدفء و الحنين، وتدخل بصناعة الحلويات و المشروبات وحتى الخبز والبيتزا، ومحبوبة بفصل الشتاء لتجمع كل اللقاءات الدافئة. كان طعم المشروب فريداً، مزيجاً بين الحلاوة الطبيعية و القوام الغني الذي جعلني أستمتع به حتى آخر رشفة. كما لفتني بذكاء دمج الثقافات في أسماء القائمة، مثل 'وادي رم لاتيه'، 'عمّان موهيتو'، 'سيئول لاتيه'، و'نسيم اليوزو' المنعش.

تظهر الصور مدراء فرع ’ذافنتي’ في الأردن، أثناء حفل الأفتتاح بالشرح عن قصة و رسالة ’ذافنتي’.( الصورة من أسيل السيلاوي.)

ولم تكتمل التجربة إلا بحلويات الشارع الكوري الشهيرة 'بونجو بانغ'، فهي كعك على شكل سمك، ولقد حظيت بتجربة تذوق النوع التقليدي المحشو بمعجون الفاصوليا الحمراء، وتوفر نوع آخر بالمقهى محشي بالكاستر، وبصراحة كانت تجربة لطالما تقت إليها بعد رؤيتها في الدراما الكورية.

وخلال لقاءنا مع مدير المقهى الكوري ومديرته الأردنية وبحضور عدد من صناع المحتوى الأردنيين، استمعنا للقصة الملهمة وراء هذا الافتتاح؛ إذ بدأت الفكرة حين زار المدير التنفيذي الأردن للسياحة، فغمره كرم الشعب الأردني و حفاوة استقبالهم. هذا الدفء الأردني هو ما دفعه لنقل دفء الثقافة الكورية عبر 'ذافنتي'، لتكون الرسالة هي مد جسر من المحبة و المذاق بين سيئول و عمّان.


وبعد التقاط الصور الجماعية، و تجربة مشروب الضيافة، ’شاي الخزامى البنفسجي’ الدافئ ومشروب 'اينسبانر' الشهير بطبقة الكريمة لغنية و بتوصية من المسؤولين لتجربة تذوقه، غادرت المكان بمشاعر مليئة بالفخر، وحاملةً معي تلك اللحظات، لتجربتها مراراً وتكراراً بدفء مع أشخاصي المفضلين، لنتشارك الرحلة من عمّان إلى سيئول.

تظهر الصورة على اليمين لافتة تظهر أن المقهى، هو الفرع الأول لهم في الأردن، و على اليسار شعار المقهى بجانب اللافتة. (الصور من أسيل السيلاوي.)

إن افتتاح 'ذافنتي' في عمّان، أشبه بوجهة لكل محب للثقافة الكورية، ومساحة تمنحك تذكرة سفر مجانية إلى سيئول بلمسة واحدة من فنجان قهوة. إنه المكان الذي تلتقي به عراقة الأردن بحيوية كوريا، لرسم حكاية وثيقة رغم بعد المسافات ولكن بلحظات دافئة تجمعنا.

تظهر الصور زوايا و جلسات من المقهى، بتفاصيل من الثقافة الكورية التقليدية و العصرية.( الصور من أسيل السيلاوي.)

dusrud21@korea.kr

هذه المقالة كتبت بواسطة المراسلين الفخريين. مراسلونا الفخريون هم مجموعة من المراسلين حول العالم يشاركون شغفهم وحبهم لكوريا وثقافتها.