الصورة تظهر كيكة على الطريقة الكورية مرسوم عليها زهور الكرز الكورية باللون الوردي الفاتح وكتابة كلمات كورية عليها “أمل، حب، سعادة” وبجانب الكيكة ورقة عليها حكمة كورية تشجع على الازدهار كالزهرة في كل الظروف (صورة الكيك من تصوير وصنع رحاب الاسلام زكريني المراسلة الفخرية) يمنع أخذ العمل دون إذن، كل الحقوق محفوظة
بقلم مراسلة كوريا نت الفخرية الجزائرية رحاب الإسلام زكريني
لعلكم صادفتم ذات مرة جمال الكيكات الكورية التي تقدمها المقاهي في كوريا، وتكون مرسومة عليها مختلف الرسومات الإبداعية والمجرات، وق سلبت عقولكم من جمالها ولطافتها
لاشك أن الفن يريح نفسية الفنان نفسه و المتأمل كذلك، ولطالما شاهدنا لوحات راقية تسر الناظرين ومرسومة بمختلف الألوان والأشكال، لكن اليوم لدينا شيئ استثنائي تشتهر به مقاهي كوريا ألا وهو الرسم على الكيك وليس الورق فقط..
أنا رحاب، مراسلة فخرية عاشقة لكوريا ورسامة وهاوية لصنع الكيك، منذ طفولتي أحببت الرسم، وأحببت صنع الكيك وتزيينه بعدة ديكورات، وها أنا اليوم أشارككم دمج شغفي للرسم مع صنع الكيك مع حب كوريا في الآن ذاته
إبداع الكيك الكوري بيد المراسلة
تشاهدون في هذا المقال تجربتي الخاصة في فن الكيك الكوري الإبداعي وتحويل مختلف الكيكات الكورية بتقنياتها وأنواعها إلى لوحات فنية تسر ناظري كل من تقع عينه عليها، بالتأكيد مقاومة الكيك ليس سهلا على الإطلاق، كيف لوكان مدعما بفن رائع، سيجعلنا في حيرة أكبر! هل نأكله أم نتمتع بالنظر إليه ولا نفسد هذا الفن والجمال؟
تصميم مجموعة صور لكيكة زهور الكرز الكورية باللون الوردي الفاتح وكتابة كلمات كورية عليها “أمل، حب، سعادة” (الكيك من صنع رحاب الاسلام زكريني المراسلة الفخرية، وتصميم الصور كذلك من نفس المصدر) يمنع أخذ العمل دون إذن، كل الحقوق محفوظة
نستهل حديثنا أولا بالرسم الداخلي للكيك الكوري
كما هو معروف أن الحلويات الكورية تكون ابداعية وذات منظر لطيف للغاية
هناك تقنية كورية حيث يرسمون بخليط الكيك نفسه، إذا يلونون قليلا من ذلك الخليط ويبدؤون برسم التفاصيل البارزة في البداية وكل ما نريد إظهاره في الأعلى هو من نرسمه أولا، أي نرسم بالمقلوب إلى غاية إنهاء اللوحة كاملة، وبعد الانتهاء من الرسمة توضع في المجمد لعدة دقائق ثم نسكب خليط الكيك الباقي وندخلها الفرن وبهذا تكون جاهزة
لقد جربت هذه التقنية وأعجبتني كثيرا، و لم أتمالك نفسي منذ أول تجربة، فقد أيقظت روحي الفنية وحبي للرسم، حيث تلهفت للمزيد وأصبحت أرسم في كل مرة شيئا مختلفا على الكيك حسب الموقف أو المناسبة أو أعياد ميلاد في بيتنا
وهذه بعض منها
هنا لدينا زهور التوليب البنفسجية الكورية، وكيكة الخريف بأوراق الخريف المتساقطة، وكيكة الليمون ولا ننسى أخيرا كيكة الكرز
الصورة تحتوي على تصميم مجموعة صور لعدة كيكات ابداعية كورية منها كيكة زهور التوليب وكيكة الكرز و كيكة الخريف وكيكة الليمون (كل الكيكات مصنوعة بأنامل رحاب والصور من تصوير وتصميم المراسلة الفخرية رحاب الاسلام زكريني)
صورة توضح طريقة الرسم على الكيك الكوري، كيكة زهور شجرة الكرز الكورية (صنع وتصوير ورسم المراسلة رحاب الإسلام زكريني)
وفي هذه المرة لدينا تقنية مختلفة ألا وهي الرسم الخارجي، ويكون الرسم بالكريمة التي نزين بها الكيك بعد طهوه، أي عكس التقنية الأولى
صنعت عدة كيكات بهذه التقنية الرائعة، منها كيك لعيد ميلاد أمي
في الواقع إنها أسهل من الأولى، وبما أنني رسامة فتعاملت مع الكيكة وكأنها لوحة زيتية وبمجرد ما مسكت الريشة شرعت في رسمها بنفس طريقة اللوحات الفنية المعتادة
الصورة تظهر تصميم لمجموعة صور تحتوي على كيكة التوليب على الطريقة الكورية، وكتابة حملة لعيد ميلاد أمي تتمثل في: "أمي أتمنى لك عيشا طويلا بصحة وسعادة" الكيكة بثلاثة ألوان الابيض و الوردي و الأخضر و الرسم بالكريمة (من صنع وتصميم وتصوير رحاب الاسلام زكريني المراسلة الفخرية) يمنع أخذ العمل دون إذن، كل الحقوق محفوظة
ولا مانع أن أشارككم بكيكات أخرى بسيطة لكن لطيفة جدا صنعتها سابقا وكتبت عليها باللغة الكورية، كيكة الشكولاطة صنعتها بعدة طبقات وأذواق مختلفة لعيد ميلاد أبي، اقتبستها من المطبخ الكوري، وكيكة القلب لعيد ميلادي أنا
الصورة تبين تصميم مجموعة صور لكيكة الشكولاطة على الطريقة الكورية ومكتوب عليها عيد ميلاد سعيد أبي باللغة الكورية (الكيكة من صنع وتصوير و تصميم المراسلة رحاب الإسلام زكريني)
صورة تصميم يجمع مجموعة صور لكيكة عيد ميلاد بشكل قلب عليه فراشات وبلونين الأبيض والوردي فقط على الطريقة الكورية ومكتوب عليها عيد ميلاد سعيد رحاب باللغة الكورية (الكيكة من صنع وتصوير و تصميم المراسلة رحاب الإسلام زكريني)
وفي الأخير نختم مقالنا هذا بكيك فني مذهل على النمط الكوري مقتبس من مطبخ كوريا للتفنن والرسم على الكيك، طريقة الرسم كورية بواسطة خليط الجيلي بعدة ألوان ومزجهم في غضون ثواني قليلة قبل أن تجف، إنها تجربة رائعة بالرغم من أنها صعبة قليلا، لكن نجحت بها، فخورة أنني استطعت صنعهم بيدي، فالأولى كانت بشكل مجرة والثانية بشكل بحر و موجاته مع شاطئ رملي، أترككم مع الصورة لتروا الجمال.
صورة تصميم مجموعة صور تحتوي على نوعين من الكيك، كيك المجرة وكيك البحر، الكيك مرسوم عليه بخليط الجيلي، (من صنع وتصوير المراسلة الفخرية رحاب الإسلام زكريني)
نصل لختام هذا المقال، أتمنى أن تكونوا قد استمتعتم برؤية هكذا فن من نوع آخر، فالفن موجود في كل مكان ولا مجال حصر للإبداع، كما ولايزال المطبخ الكوري يبهرنا بجمال وصفاته الإستثنائية، إلى اللقاء في مقالات أخرى مليئة بالإبداع بل واللذاذة
dusrud21@korea.kr
هذه المقالة كتبت بواسطة المراسلين الفخريين. مراسلونا الفخريون هم مجموعة من المراسلين حول العالم يشاركون شغفهم وحبهم لكوريا وثقافتها.