صورة مجمعة الدوكبوكي وثلاثة نكهات مختلفة ونقل تجربة المراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي(حقوق ملكية الصور محفوظة للمراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي)

بقلم مراسلة كوريا نت الفخرية المصرية اية فهمي الحديدي

انتشرت الاكلات الكورية بكثرة بعد موجة الهاليو، وأيضًا اشتهار الموكبانغ الكورية وتستحوذ الآن بعض المنتجات الكورية السوق المصري، فأصبحت النودلز الكورية منتج متوفر بكثرة في الأسواق بعد أن كان من النادر تواجده وأيضًا مشهور ويحظي باهتمام كبير لتجربته خصوصًا بعد شهرة النودلز الكورية الحاره، وانتشاره في العالم.

ثلاثة نكهات الدوكبوكي الكوري المعلب مع إضافات مرشحة لتناولها مثل الكوريين (حقوق ملكية الصور محفوظة للمراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي)

وسأنقل هنا تجربتي في تجربة طعام كوري معلب، وطرق مختلفة يمكن إضافتها للأطعمة الكورية السريعة التي تشبه فكرة متجر الأطعمة السريعة في كوريا الاكثر شهرة في العالم الآن، وأصبح معايشة تجربة متاجر الأطعمة المعلبة السريعة من التجارب الأساسية التي يقوم بها السياح الأجانب لكوريا الآن.

مع تجربة تذوق الدوكبوكي المعلب المتاح في المتاجر في مصر، وما لفت نظري انه يحتوي على 3 انواع مختلفة لاني قمت بتجربة الدوكبوكي في مطعم كوري بالطريقة الأصلية من قبل لذلك تناول نكهة مختلفة له أثارت فضولي كثيرا.

النوع الأول من الدوكبوكي المعلب يحتوي على كيس أصابع كعك الارز و الصوص بالنكهة الأصلية حيث انه ليس حار(حقوق ملكية الصور محفوظة للمراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي)

النوع الأول هو الطعم العادي لكن بدرجة حرارة عادية فهو مناسب كثيرا لمن يريد تجربة طعم الدوكبوكي لكن لا يفضل الأطعمة الحارة. يحتوي على كيس يوجد به أصابع الدوك، وكيس آخر يحتوى على الصوص، ويتم اضافة القليل من الماء حتى الحد المكتوب على العلبة، ويدخل الي الميكروويف لمدة تتراوح من دقيقتين الي ثلاث دقائق حسب طريقة التحضير المكتوبة لكل نوع.

النوع الثاني من الدوكبوكي المعلب الذي يحتوي على كيس أصابع كعك الارز و الصوص (حقوق ملكية الصور محفوظة للمراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي)

أما النوع الثاني فهو الطعم العادي لكن حار أكثر من النوع الأول، لذلك بعد تحضيره كالطريقة الأولى اضفت اليه النودلز مع الجبن والتي هي طريقة تناول الكوريين له في متاجر الأطعمة السريعة.

وأعطاني تجربة كاملة بدلاً من الدوكبوكي في المطاعم، وأستطيع أن أقول أنه أفضل طريقة تناولت بها الدوكبوكي، وفهمت سبب حب الشعب الكوري للدوكبوكي بالجبن والنودلز الآن، وارشح هذا النوع كثيرًا إذا لم تتوافر مطاعم كورية في مكان الإقامة.

النوع الثالث من الدوكبوكي المعلب بنكهة الجاجانغ الذي يحتوي على كيس أصابع كعك الارز و الصوص الاسود(حقوق ملكية الصور محفوظة للمراسلة الفخرية اية فهمي الحديدي)

أما النوع الثالث فهو نكهة مختلفة لقد سمعت عنها ورأيتها في فيديوهات جولات في المتاجر الكورية للأطعمة الكورية المعلبة وهو فكرة كورية لدمج صوص الجاجانغ مع أصابع كعك الارز وقد اعجبتني كثيرا فطعم الصوص حقا رائع مع اضافة النودلز، شعرت اني اتناول نودلز كورية بصوص الجاجانغ ويمكن ان اقول انها افضل دمج بين هذه الاكلتين المشهورتين في الشارع الكوري.

فبعد هذه التجربة حقا لدي فضول لتجربة المزيد من هذه الاطعمة في متاجر الأطعمة الكورية المعلبة المختلفة في كوريا التي توفر هذه التجربة الكاملة طوال اليوم فيمكنك تجهيز اطعمتك في المتجر وتناولها مباشرة بعد شرائها.

وايضا جودة الدودبوكي كانت حقا رائعة وكنت متخوفة أنه لن أحصل على تجربة مشابهة لتناول الدوكبوكي في المطعم.

لذلك لجميع من لا تتوافر لديهم مطاعم كورية قريبة يمكنهم بكل راحة تجربة الدوكبوكي بهذه الطرق المرشحة التي جربتها و ستستمتع بتجربة أطعمة كورية مشهورة وايضا معايشة تجربة تناول الطعام مثل المتاجر الكورية.

لمشاهدة فيديو التجربة، من خلال اللينك التالي:

dusrud21@korea.kr

هذه المقالة كتبت بواسطة المراسلين الفخريين. مراسلونا الفخريون هم مجموعة من المراسلين حول العالم يشاركون شغفهم وحبهم لكوريا وثقافتها.