صورة للثلاثي 'يو جاي سيوك'، 'لي كوانغ سو'، 'كيم يون كونغ' مقدمي البرنامج الترفيهي 'أفضل ما في كوريا' أو 'كوريا نامبر وان' أثناء حلقات البرنامج (الصورة الأصلية للترويج الإعلاني من شبكة نيتفليكس الرسمية وموقعها على تويتر، وتمت إضافة اللوجو الرسمي باسم البرنامج العربي بتعديل آلاء عاطف)

بقلم مراسلة كوريا نت الفخرية المصرية آلاء عاطف عبادة

بدأت شبكة 'نيتفليكس' في أواخر نوڤمبر من العام الماضي عرض برنامج ترفيهي عن الأعمال المحلية رقم واحد في كوريا الجنوبية، 'أفضل ما في كوريا' البرنامج الذي جاء الموسم الأول منه في ثمان حلقات هو محتوى كوري من الدرجة الأولى، يمكن اعتباره سلسلة من الحلقات الوثائقية التثقيفية عن التراث الوطني الكوري والمصنف منه عالمياً في قالب كوميدي بعيد عن النمطية والملل، وفي نظري هو أهم الإنتاجات التي تم إصدراها مؤخرا على شبكة 'نيتفليكس'، فبينما قد تقتصر هذه النوعية من البرامج في العادة على اهتمام الباحثين عامة أو المهتمين بالثقافة الكورية خاصة فقد جاءت فكرة البرنامج لتقديم الثقافة الكورية اعتماداً على التجربة المرحة بين المتدربين تحت إشراف المعلم الخبير، بالتركيز على أفضل الحرفيين والخبراء القدامى في مهنتهم بمشاركة النجوم المحببين للجمهور.

بعض اللقطات المجمعة تظهر إنهماك المتدربين وهم مقدمو البرنامج في الوقت ذاته أثناء قيامهم بالأعمال الحرفية التراثية تحت إشراف الخبراء الوطنيين رقم واحد في كوريا، مثل إعداد الصلصة 'جانغ' وبلاط الأسقف التقليدي 'غيوا' (حساب نيتفليكس الرسمي على تويتر)

العرض الترفيهي المنوع من تقديم الكوميديين الكوريين المحبوبين في برامج المنوعات الكورية 'يو جاي-سيوك' و'لي كوانغ- سو' مع أيقونة الكرة الطائرة 'كيم يون- كونغ'، وبخلاف برامج المسابقات الترفيهية الكورية فخلال البرنامج يجوب الثلاثي جميع أنحاء كوريا الجنوبية ليتعلموا تحت أيدي أفضل الخبراء المعترف بهم كرقم 1 في مجالاتهم في الأعمال الحرفية التقليدية، باذلين قصارى جهدهم في القيام بالأعمال الشاقة محاولين نيل رضا الخبراء ليحوز الأكثر إتقانا للعمل لقب المتدرّب الأفضل في نهاية اليوم.

التركيز على الخبراء الوطنيين في الحرف التقليدية التراثية كنجوم لامعة، وإيلاء الاهتمام بالتراث الوطني وبهذه الحرف الثمينة التي تطلب المجهود الحثيث والصبر الطويل في ظل عالم تطغى عليه المادية والسرعة والروبوتية، هو أكثر ما أثار إعجابي نحو البرنامج بالإضافة إلى تفاصيل التصوير الرائع في إبراز الطبيعة الكورية الخلابة وتفاصيل العمل الحرفي خطوة بخطوة مع الجرافيك والموسيقى التقليدية الخلفية والثلاثي المرح الذين أحبهم وهم يتعلمون في حماس وتواضع مع المزاح الذي لا ينتهي بينهم.

يحتوي العرض على 8 حلقات، مدة كل حلقة حوالي 43-45 دقيقة مليئة بحكمة الخبراء وإبداع الحرفة والكوميدية، يمكن مشاهدتها باستمتاع مع العائلة فرغم طول الحلقات لا تشعر أبدا بالملل وأنت تنتظر كل خطوة من خطوات العمل الحرفي بالتفصيل مع الفريق الفكاهي، علاوة على ذلك فقد تم تصوير كل حلقة منهم في مكان مختلف من كوريا الجنوبية فكأنك تطوف البلد معهم وتتعلم عن ومن خبراء وحكماء في قولهم وفعلهم، حتى أنني أتوق لتجربة مماثلة بنفسي.

الثلاثي مقدمو البرنامج أثناء تحضير صلصة 'جذور الصويا' من مكونات المطبخ الكوري خلال إحدى حلقات البرنامج (حساب نيتفليكس الرسمي على تويتر)

تعرفت خلال الحلقات على جوانب ثقافية لأول مرة، فلم أمن أعلم أن صناعة الصلصة في المطبخ الكوري مثلا هي ركيزة ثقافية، على سبيل المثال تم تصوير الحلقة الأولى في منطقة جولا الجنوبية عن 'غيوا' وتعني عملية التسقيف أو صناعة بلاط الأسقف من الطين على الطريقة التقليدية، وهي جزء من التراث الثقافي الوطني غير المادي، قام الثلاثي بفصل 700 قطعة تزن الواحدة منهم 7 كجم وقاموا بنقش وجوه 'ماكسي' الذي يتعامل مع الترسيب على الأسطح تحت إشراف خبير التثقيف التقليدي الوحيد المعترف به في كوريا 'كيم تشاي-داي' وقال أنه لا يمكن استخدام القطع المصنعة آليا لتأصيل القيم الثقافية لأن قطع البلاط التقليدي أخف بنسبة 25% من المصنعة آليا. وفي 'داميانغ' تم تصوير حلقة 'جانغ' حول عملية صنع صلصة الصويا، من المكوّنات الأساسية المستخدمة في المطبخ الكوري، تحت إشراف الخبيرة 'سون دو كي' التي تعد الصلصة الكورية منذ 50 عاما وتملك صلصة جذور صويا عمرها 370 عاما وقالت إن إعداد معجون فول الصويا إلى جانب صلصة الصويا في الوقت نفسه هو تراث كوري.

وفي 'شينان' قابلوا 'غبون نام كو' رئيس قطاع التراث العالمي في مكتب المقاطعة والذي أشرف على عملية تسجيل 'غيتبول' ضمن التراث الطبيعي العالمي لليونسكو، أهم موائل العالم وهي مسطحات الطين الكورية المنبسطة بسبب المد والجزر التى لا ترى سوى في كوريا الجنوبية وتعد استراحة للطيور المهاجرة والمهددة بالانقراض.

أما في 'سوتشون' فتعلموا كيفية نسج 'الهانسان' من أعشاب الرامي بالتفصيل تحت إشراف الخبيرة الأولى أيضاً 'يون أوك بانغ' والمدرجة في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي الوطني غير المادي. كذلك حاول الثلاثي صيد سمك الأنشوفة باستخدام سدود الخيزران بطريقة 'يوسال'، وهي طريقة يعود تاريخها إلى 560 عام وهي مدرجة ضمن التراث الثقافي غير المادي تحت إشراف الخبير الأول 'داي غيو بارك'.

وفي 'ناجو' وصل الثلاث إلى حقل 'جوك'، الصبغة الطبيعية الملكية لنكتشف السرّ المذهل لاستخراج هذه الصبغة الزرقاء باللون النيلي من أوراق الإنديغو الخضراء، وهي أصغر تراث وطني غير مادي للحرف تم إضافته عام 2001 مع خبير الصباغة الطبيعة الوحيد في كوريا 'كوانع تشاي جونغ'. وفي بوسان عند مصنع جعة عمره 500 عام، تعلم الثلاثي كيفية صناعة الماكغولي بالطريقة التقليدية، مع الخبير 'تشونغ غيل يو' من الجيل الخامس عشر في الصناعة.

وفي الحلقة الأخيرة، في 'وونجو' مع خبير ناجونتشيلغي 'داي هيون' جمع الثلاثي عصارة شجرة الأوت لصناعة الورنيش الطبيعي وتعرفنا على تفاصيل الصناعة المعقدة والمدهشة للطلاء بالصدف.

لاعبة الكرة الطائرة العالمية 'يون كونغ' تصطاد الأخابيط الصغيرة باليد وسط مسطحات طين 'غيتبول' المصنفة ضمن التراث الطبيعي العالمي خلال حلقات البرنامج (حساب نيتفليكس الرسمي على تويتر)

هذا الملخص أردت ذكره في هذا المقال لأحتفظ به في ذاكرتي دائما كمرجع مع أسماء الخبراء العظام في مجالاتهم وحرفهم الدقيقة التي أكن لها قدرا بالغا من التقدير والاحترام والإجلال، وفيما يلي أستعرض معكم آراء بعض من مشاهدي العرض التي شاركوني بها عبر موقع التواصل الاجتماعي تويتر.

استهلت 'سيتي عائشة أوزيهان' من ماليزيا، "لقد نشأت على حب برامج المنوعات الكورية الترفيهية، لكن العرض مختلف عن أي عرض آخر، فهو ممتع ورائع واكتسبت الكثير من المعرفة مثل غيوا وغيتبول وموسي، تعلمت أيضًا قيمة الثقافة الكورية. ولأكون صريحًا هذا العرض جعلني أدرك أني أحب الثقافة الكورية كثيرًا." وأكملت، "أنا أحب الثلاثي بشدة لكن العضو المفضل لدي هو جاي سيوك، إنه مرح وسريع البديهة والعمل الذي يقوم به دائمًا رائع، ويستطيع سرقة القلوب، أعحبني تفاعل الأعضاء مثل الأخوة، فكنت أضحك دائمًا وأبكي في نفس الوقت. لقد عمل الثلاثة منهم يعملون بجد على الرغم من حرارة الجو آنذاك، وبفضلهم حصلت على المعرفة والسعادة" وأضافت عن الحلقة المفضلة لديها، "الحلقة المفضلة لدي هي الحلقة السادسة عن 'جوك'، أحب محتوى هذه الحلقة جعلني أشعر بالرغبة في السفر إلى كوريا الآن وتعلم كيفية صناعة الأصباغ الطبيعة. العمل صعب وشاب لكن الأعضاء قاموا به جيدا. أنا فخورة بهم وآمل أن تجلب نيتفليكس الموسم الثاني بمزيد من المعرفة والمحتوى الثري"

بينما أضافت 'نوري' من جامايكا، "الحلقة الثانية أثناء صناعة صلصة جذور الصويا وحلقة صيد الأنشوجة باستخدام الخيزران هي المفضلة لدي بالطبع، أحب كثيرا 'جاي سيوك' لأنه مضحك جدا وأتابع كل أعماله الترفيهية"

بعض اللقطات المجمعة خلال بث البرنامج أثناء تدرب الفريق التمثيلي على المهن الحرفية التراثية تحت إشراف الخبراء الوطنيين رقم واحد في كوريا، منها الطلاء بالصدف 'ناجيونتشيلغي' واصطياد الأخابيط باليد وسط مسطحات 'غيتبول' (حساب نيتفليكس الرسمي على تويتر)

وقالت 'آن باتايان' من مانيلا، في الفلبين، "لطالما كنت من المعجبين بالعروض الكورية المتنوعة. شاهدت العديد من العروض بينما اكتشفت مؤخرًا برنامج أفضل ما في كوريا على نيتفليكس. المضيفون الثلاثة معروفون جيدًا في الصناعة الكورية لذلك أردت مشاهدته وكان من المدهش كيف اختبر الثلاثة منهم تلك الممارسات والثقافة التقليدية اعتقدت أن هدف العرض هو أن يرى المشاهدون مدى ثراء كوريا بثقافة جميلة ورائعة. في هذا العرض تعلمت الكثير عن العمل الكوري التقليدي والجهد المبذول فيه. من الجيد معرفة كيف يحافظون على ثقافتهم ونأمل أن ينقلوها إلى الأجيال الشابة. وشعرت بالرغبة في معرفة المزيد عن التقاليد الكورية. آمل أن يشاهد المزيد من الناس العرض حتى يدركوا مدى جدية الكوريين في العمل. أحب كيف أصبحوا مثالًا جيدًا بالنسبة لي في تقدير ثقافة الفرد والاعتزاز بها." وأضافت حول الحلقة المفضلة لديها، "أحب جميع الحلقات ولكن المفضل لدي هو 'جانغ' حيث يعمل الثلاثي تحت الحرارة مع مكونات مختلفة من المطبخ الكوري. غالبًا ما رأيت عروض الطهي وما شابه ، لكن صنع تلك الصلصة والمكونات من نقطة الصفر أمر صعب للغاية. معجون فول الصويا، غوتشوجانغ وغيرهما أحد أفضل مكونات الأطعمة الكورية. وأنا أرفع القبعة إلى الأشخاص الذين يحتفظون بالطرق القديمة لإعداد تلك الصلصة بدلاً من تلك التي يتم تسويقها. هذه الحلقة من صنع المكونات لفتت انتباهي في الغالب. وبالنسبة إلى فريق التمثيل المفضل لدي فأنا أحب 'يون كونغ' التي أظهرت مدى صعوبة عملها في العرض، قد تظهر التذمر لكنها تعمل بجد."

وقالت 'جريس' من أندونيسيا، "تعلمت الكثير من الأشياء التي لم أكن أعرفها من قبل عن الثقافة الكورية. هناك أشياء أجدها ممتعة حقًا، على سبيل المثال صنع الصلصة عندما ينتظرون الصلصات لتتخمّر، فإنهم يصلون حتى يصبح طعمها جيدًا ولا يمكن للأشخاص الذين يعانون من سوء الحظ الاقتراب من الصلصات قبل رشها بالملح حتى لا يؤثر سوء حظهم على الصلصات. لذا جاي سيوك وكوانغ سو اللذان عادا لتوهم من جنازة، كان عليهم رش الملح على بعضهم، وقد ترك ذلك انطباعًا لدي. كما أنني لم أكن أعرف أي شيء عن 'غيتبول' لكن رؤيته خلال العرض كان جميلًا جدًا! شاهدت البرنامج في الأصل بسبب يو جاي سيوك، لكن أحببته حيث يمكنني أن أتعلم شيئًا عن الثقافة الكورية منه وأعتقد أن العرض رائع للاسترخاء. شخصيا كانت الحلقة المفضلة هي صيد الأنشوجة من المضحك رؤيتهم وهم يكافحون مع الأسماك! لكن كثقافة كورية مفضلة لدي كان صباغة جوك، فكان المشهد والنتيجة مبهرين! أتطلع إلى الموسم الثاني بنفس فريق الممثلين.."

لقطة شاشة للثلاثي مضيفين البرنامج 'يو جاي-سيوك' و'لي كوانغ-سو' و'كيم يون-كونغ' خلال حلقات البرنامج (حساب نيتفليكس كوريا الرسمي على تويتر)

وأضافت 'أسما' من الهند، "بالتأكيد أريد الموسم الثاني! بصراحة، لقد شاهدت العرض لأنني أعرف مدى مرح الثنائي جاي سيوك وكوانغ سيو لكنني فوجئت بيون كونغ ولطافتها. تعلمت الكثير من العرض حقًا. فأنا من محبي الكيبوب والدراما الكورية لأكثر من 14 عامًا، وأعرف الكثير عن الثقافة الكورية أيضًا لكنني ما زلت لا أعرف الكثير من الأشياء التي تم عرضها في البرنامج. من التاريخ وراء الأساليب التقليدية وكيف أن هناك أساتذة لهذه الأساليب لا يزالون يحاولون بذل قصارى جهدهم لإبقائها على قيد الحياة ونقلها إلى الأجيال القادمة، إنهم مصدر إلهام، جعلني أرغب في البحث عن هؤلاء الأساتذة في بلدي أيضًا. من الصعب اختيار حلقة مفضلة لأن جميعها كانت ثاقبة للغاية ومليئة بالفكاهة، لكن أعتقد أن الحلقة حول غيتبول كانت الأكثر مرحا"

بينما أضافت 'ميراو' من ماليزيا، "عندما رأيت جاي سيوك وكوانغ سو علمت أنه يجب أن أشاهد العرض، من المؤكد أن التفاعلات والتواصل بين الممثلين مضحكة في بعض الأحيان يلعبون فقط بالعيون، ويمكننا أن نضحك على ذلك. واستطاعت يون كونغ الاندماج مع نكاتهم بسلاسة. مفهوم العرض في حد ذاته مثير جدا للاهتمام. إنه ليس عرضًا متنوعًا عاديًا ولكن تعليميا أيضاً، يمكن للأشخاص الذين لا يعيشون في كوريا التعلم ورؤية الثقافة الكورية التقليدية المبهرة عن كثب،الحلقة الرائعة كانت عملية استخراج لون جوك الأزرق، صعبة حقًا ولكنها ممتعة. من النباتات الخضراء حتى يتحول لونها ويصبغها على قماش قطني، واللون نفسه جميل جدا. أيضًا حلقة موسي لصناعة نسيج هانسان العملية تحتاج إلى الكثير من الصبر. ويحتاجون إلى استخدام أسنانهم وركبهم لإنتاج القماش، وفي وسط الطين والفوضى يتعين عليهم صيد الأخطبوط وكذلك صيد الأنشوجة.. لا أطيق الانتظار حتى الموسم الثاني"

واختتمت 'ماري' من الفلبين بقولها، "الأعضاء قاموا بعمل رائع في إظهار كيفية صياغة التراث الوطني بعناية ودقة. في حين كونهم مضحكين ومرحين فقد تمكنوا من إظهار الاحترام للعمال اليدويين الذين يعملون بجد للحفاظ على التقاليد الكورية. وأجمل شيء أن جوهر البرنامج يسلط الضوء على العمال البسطاء والخبراء الذين يواصلون الحفاظ على الثقافة الكورية."


*جميع حقوق الصور محفوظة لشبكة نيتفليكس الموقع الرسمي وشبكات التواصل الرسمية.



dusrud21@korea.kr

هذه المقالة كتبت بواسطة المراسلين الفخريين. مراسلونا الفخريون هم مجموعة من المراسلين حول العالم يشاركون شغفهم وحبهم لكوريا وثقافتها.