مهرجان جوتشيون للخوخ أقيم لأول مرة في عام 2003 ويحتفل هذا العام بالذكرى الثانية والعشرين لتأسيسه. وأقيم مهرجان هذا العام خلال الفترة من يوم 26 إلى 28 يوليو في عدة مناطق ببلدة جوتشيون مثل ستاد سيجونغ المدني ومنتزه دودوري. وبدأت زراعة الخوخ في جوتشيون منذ عام 1908 تزامنا مع تأسيس هيئة زراعية حكومية في المنطقة وهي الآن إدارة التنمية الريفية. ومنذ ذلك الحين حتى الآن تراكمت خبرات وتقنيات المنطقة في زراعة الخوخ طوال الـ116 عاما الماضية.

سيجونغ = بقلم وتصوير هونغ أن-جي

وصلت إلى موقع إقامة مهرجان جوتشيون للخوخ لعام 2024 في تمام الساعة التاسعة والنصف صباح يوم 27 يوليو الموافق اليوم الثاني للمهرجان. ووجدنا الكثير من الزوار القادمين من أنحاء البلاد على الرغم من حرارة الجو، يتوجهون بسرعة إلى ستاد سيجونغ المدني وهو أحد مواقع مهرجان هذا العام. واحتفالا بذكرى مرور 22 عاما على تنظيم المهرجان، وجدت في الموقع لأول مرة الكثير من الأنشطة والفعاليات الثقافية المتنوعة مثل العروض الجوية التي ساهمت في زيادة التطلعات حول المهرجان.

واستمر العرض الجوي لمدة حوالي 20 دقيقة من الساعة العاشرة صباحا في ذلك اليوم. وقدم العروض الجوية في ذلك اليوم فريق العروض الجوية الخاصة ’النسور السوداء‘ التابع للقوات الجوية الكورية والذي أبهر الحضور بعرض جوي مذهل لاقى تصفيقا حارا من الجميع.

وتوجهت مباشرة بعد الاستمتاع بالعرض إلى منطقة بيع الخوخ. وكان التجار يبيعون الخوخ بأسعار أرخص كثيرا من الأسواق. وتفاجأت كثيرا بالأشخاص الذين يشترون أكثر من 7 صناديق خوخ مرة واحدة. وتساءلت هل هو لذيذ لهذه الدرجة؟ ودفعني الفضول لزيارة أحد أركان التذوق المجاني وتجربة قطعة خوخ مجففة قليلا، وكانت لذيذة لدرجة لا تصدق. ليست مبالغة عندما نقول إن الخوخ الذي أكلته في ذلك اليوم كان أنعم وأحلى خوخ أكلته في حياتي لذلك لم أتردد واشتريت ثلاثة صناديق مرة واحدة أنا أيضا.

وكانت طريقة الشراء من الموقع بسيطة للغاية. يزور الشخص ركن الشراء المثبت بشكل منفصل في الموقع. ويشتري قسيمة شراء بالمبلغ المراد ويدفع ثمنها بالبطاقات البنكية أو نقدا ثم يأخذ القسيمة ويتوجه إلى مكان بيع الخوخ ليشتريه بالقسيمة. وبلغ سعر 3 كغم خوخ من 7 إلى 9 قطع 19 ألف وون ومن 10 إلى 11 قطعة 15 ألف وون.

الصورة تظهر أطعمة مصنوعة من الخوخ الذي كان مطروحا للبيع في مهرجان جوتشيون للخوخ لعام 2024. ومن اليسار باتجاه عقارب الساعة، ركن الحلويات المصنوعة بالخوخ في قاعة مناسبات منتزه دودوري، آيس كريم بالخوخ، ماكغولي بالخوخ، خبر مملح بالخوخ.

واكتظت أكشاك بيع الخوخ بالزوار لدرجة أن السير على الأقدام في الموقع لم يكن سهلا. وبالمثل كانت أماكن التذوق المجانية أيضا مزدحمة ومليئة بأطعمة مصنوعة من الخوخ مثل جيلي الخوخ، والمخبوزات بالخوخ والمشروب التقليدي الكوري ماكغولي بالخوخ. وحظي الماكغولي بالخوخ على شعبية كبيرة وسط الكثير من البالغين. وربما السبب وراء ذلك هو طعم الخوخ الحلو المنعش الذي يعادل مرارة وطعم التخمر في الماكغولي.

وأخبرتنا ماريا فرناندا من بوليفيا التي كانت تزور المهرجان مع صديقتها، قائلة "ماكغولي الخوخ هو أكثر ما أعجبنا في المهرجان"، وتابعت "المزيج بين مذاق الخوخ الحلو وطعم الماكغولي التقليدي رائعا ومبدعا للغاية".

فيفيانا سوزا من البرازيل (الأولى من اليمين) تجرب الماكغولي بالخوخ في يوم 27 يوليو بمهرجان جوتشيون للخوخ مع صديقتها ماريا فرناندا من بوليفيا (في المنتصف). وقالت فيفيانا عندما سألناها عن رأيها في طعم الماكغولي بالخوخ "رائحة الخوخ العطرة تفوح من الماكغولي وتضفي عليه مذاقا فريدا من نوعه".

واحتوى الملعب الفرعي بستاد سيجونغ المدني على أكثر من 100 مسدس مائي ومدفع مياه ضخم بالإضافة إلى آلة الفقاعات المائية ضمن فعاليات الألعاب المائية التي تم تنظيمها داخل المهرجان لتخفيف شدة الحرارة على الزوار. ورأيت الآباء يلعبون مع أطفالهم في المياه ويرشون المياه على بعضهم البعض أثناء الرقص على أنغام الموسيقى الدائرة بالمهرجان.

أما منتزه دودوري، كان الأطفال يستمتعون فيه بفعاليات تجربة ثقافية متنوعة مثل صنع الدمى وسلاسل المفاتيح على شكل خوخ.

وعلاوة على ذلك، امتلأ موقع المهرجان بأركان الفعاليات الثقافية وتوزيع الهدايا التذكارية المجانية مثل الخوخ والقبعات والأطعمة. ورأيت السعادة على وجوه السياح الأجانب الذين كانوا في المهرجان وهم يجربون الأنشطة الثقافية ويرتدون ملابس بألوان الخوخ ويحصلون على هدايا وخوخ مجانا.

الصورة تظهر الزوار يصنعون الحقائب في فعالية صنع حقيبة بتصميم مينهوا التقليدي للخوخ ضمن الفعاليات الثقافية في مهرجان جوتشيون للخوخ لعام 2024.

ولفت انتباه الجميع التجهيزات والاستعدادات المكثفة من جهة تنظيم المهرجان لمنع حوادث الحرارة الشديدة. وأعدت إدارة مدينة سيجونغ بالتعاون مع الجهات ذات الصلة 20 ألف زجاجة مياه معدنية (35 مل) مسبقا ووزعتها على الزوار لتخفيف الإرهاق الناتج عن حرارة الصيف. وبالإضافة إلى ذلك، كان هناك 6 حافلات مكيفة و2 عربة متنقلة (كارافان) كمنطقة استراحة مفتوحة للزوار في الموقع.

وعلى الجانب الآخر، أقيم مهرجان هذا العام تحت شعار ’خوخ جوتشيون ذو 116 عاما من التقاليد‘. ويعتبر مهرجان هذا العام هو الأكثر نجاحا على الإطلاق حيث بلغ عدد زوار المهرجان خلال الثلاثة الأيام 82 ألف زائر وتم بيع 12500 صندوق خوخ مسجلا بذلك أكبر عدد زوار وأعلى مبيعات في تاريخ إقامته.

وعلى الرغم من قلة الزوار الأجانب هذا العام، إلا أننا نتوقع أن تزداد شعبيته وسط الأجانب أكثر مع الوقت. وفيما يلي تقييم مراسلة كوريا نت للمهرجان.

* سبل الاستمتاع بمهرجان جوتشيون للخوخ

- يفضل زيارة المهرجان مع العائلة بدلا من الذهاب بمفردك للاستمتاع أكثر بالأنشطة الجماعية فهناك الكثير من البرامج الثقافية المجانية في الموقع.

- يزور الكثير من الناس موقع بيع الخوخ في وقت مبكر أكثر من المتوقع لشراء الخوخ. من الأفضل زيارة المهرجان وشراء الخوخ في الصباح للحصول على الخوخ الطازج اللذيذ.

- توجد على صناديق الخوخ علامة للتمييز بين الخوخ المقرمش (قبل اكتمال النضج تماما) والخوخ الناعم (زيادة اكتمال النضج) لذلك يمكن الاختيار حسب الذوق بسهولة.

shong9412@korea.kr