مسؤول في مبادرة التعاون الكوري الإفريقي للأغذية والزراعة (كافاسي) يستعرض شتلات من صنف «شايي»، وهو صنف أرز عالي الإنتاجية طُوّر في الغابون باستخدام «أصناف الأرز من طراز تونغ-إيل». (المصدر: إدارة التنمية الريفية الكورية)

بقلم الصحفية كيم سون-آه

تُسهم أصناف الأرز التي طورتها كوريا في إحداث تغيير كبير في المشهد الغذائي للقارة الإفريقية.

وأعلنت إدارة التنمية الريفية الكورية يوم الخميس الماضي (11 يونيو) أن مشروع «شراكة تطوير الأرز في إفريقيا»، المنبثق عن مبادرة التعاون الكوري الإفريقي للأغذية والزراعة (كافاسي)، حقق إنجازات بارزة خلال العقد الماضي، شملت تطوير وتسجيل 71 صنفاً من الأرز في 15 دولة إفريقية، وتدريب 44 خبيراً في تطوير الأرز من 23 دولة.

وأكملت إدارة التنمية الريفية الكورية المرحلة الأولى من مشروع «شراكة تطوير الأرز في إفريقيا» (2016-2025) بالتعاون مع معهد أبحاث الأرز في إفريقيا (أفريكا رايس)، وهو منظمة دولية متخصصة.

ويُعد الأرز المحصول الغذائي الثاني من حيث الأهمية في إفريقيا بعد الذرة، غير أن إنتاجيته لم تتجاوز 2.4 طن للهكتار الواحد، أي أقل من نصف متوسط الإنتاجية في آسيا البالغ 5.0 أطنان. وفي ظل اعتماد غالبية الدول الإفريقية على استيراد الأرز، نجحت إدارة التنمية الريفية الكورية في إحداث تحول جذري في هذا الواقع.

واعتمدت الإدارة على تقنية زراعة المتك واستخدام أصناف الأرز من طراز «تونغ-إيل» لتطوير 71 صنفاً في 15 دولة. وتتميز هذه الأصناف بارتفاع إنتاجيتها، حيث يتراوح إنتاجها بين 6.6 و6.8 أطنان للهكتار الواحد، أي ما يقارب ثلاثة أضعاف الإنتاجية السابقة، إضافة إلى جودتها العالية ومذاقها المستساغ محلياً.

وفي الغابون، سُجّلت ثلاثة أصناف هي «شايي» و«أمبوما» و«موكافاسي-1» كأول أصناف أرز وطنية رسمية في تاريخ البلاد. وفي السنغال، طُوّرت ووُزّعت ستة أصناف من سلالة «إيسريز»، أثبتت بعضها قدرة إنتاجية تتجاوز ضعف الأصناف المحلية السائدة.

كما أسفرت جهود نقل التكنولوجيا الأساسية عن نتائج ملموسة، إذ يسهم 44 خبيراً في استيلاد الأرز جرى تدريبهم في 23 دولة في تعزيز القدرات المحلية وتطوير تقنيات الزراعة بشكل مستدام.

واكتسب مشروع «حزام الأرز الكوري في إفريقيا»، الذي يُنفذ بالتعاون مع وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية الكورية، زخماً متزايداً. ونتيجة لبناء منظومة دقيقة لإنتاج وتوزيع البذور عالية الجودة، ارتفع إنتاج بذور الأرز من 2321 طناً في عام 2023 إلى 6365 طناً في العام الماضي. وتخطط الإدارة لترسيخ منظومة إنتاج مستقرة تصل إلى 10 آلاف طن سنوياً بحلول عام 2027.

وتهدف إدارة التنمية الريفية الكورية إلى إطلاق المرحلة الثانية من مشروع «شراكة تطوير الأرز في إفريقيا» بدءاً من هذا العام، مع التركيز على تطوير أصناف قادرة على التكيف مع الظروف البيئية القاسية مثل الجفاف وموجات الصقيع وملوحة التربة.


sofiakim218@korea.kr